


HACCP Standardı kuruluşların faaliyetlerini düzenleyerek şirket ile birlikte büyüyen ihtiyaçların ortaya konmasına olanak tanıyarak, oldukça etkili bir kalite yönetim organizasyonunun şartlarını ortaya koyar. HACCP Sisteminin amacı, hataları asgari seviyede tutmak, hatta ortadan kaldırmakla beraber bundan daha da önemlisi, hataları en başından önlemektir. Belgelendirmedeki temel beklenti, sağlam bir kalite yönetim sistemi ihdas edilmesi ve bu sistemin uygulanması sayesinde, müşteri ihtiyaçlarını karşılayacak yüksek kalitede üretim ve hizmet sağlanacağıdır. HACCP sistemi işletmelerin değişim ve gelişim göstermeleri, bir disiplin ve düzen içerisinde, sistematik olarak çalışabilmeleri için ideal ortamı sağlar. HACCP seçkinlik ve prestij kazandırmasına ek olarak işletmelere öz farkındalık ve devamlılığı olan bir iyileştirme ilkesini de kazandırır.
Kastamonu bölgesi sınırlarında faaliyetlerini sürdüren işletmelerin belgelendirme aşamalarını başından sonuna kadar takip ediyoruz. HACCP tüm şirketlere, her hangi bir ayrım gözetmeksizin uygulanan bir sistemdir. Kuruluşun hizmet alanıyla ilgili olarak, müşteri ihtiyaç ve beklentilerini saptama, tanımlama ve formulize etmede tüm dünyada kabul edilmiş bir yönetim sistemidir. HACCP sertifikası, bir işletmenin, üretim aşamalarının, sağladığı hizmet veya prosedürün standartlara uyumluluk ve kalite güvencesi anlamında tüm ihtiyaçları karşıladığını onaylaması bakımından önemlidir. HACCP, kaliteli üretimin devamlılığını sağlamak için bir takım standartlar geliştirmeyi misyon edinmiş bağımsız uluslararası bir kuruluştur.
Üretim ve hizmet sağlayan kuruluşlar HACCP kalite belgesini alabilmek için, evvela kalite yönetim sistemlerini en iyi şekilde öğrenmeli ve sürdürdükleri tüm faaliyetleri standardın gerektirdiği koşullar çerçevesinde sürdürmelidirler. Belgelendirme konusunda belli bilgi ve tecrübeye sahip personel istihdamı zor olduğu için pek çok kuruluş özel danışmanlık hizmeti almayı tercih etmektedir. Aylarca süren çalışmalar sonucunda şirketlerin kurdukları HACCP sistemi, müracaat edilen standardın şartlarını tam olarak karşılaması ve denetlemeler sonucunda başarısı ispatlanması durumunda resmen onaylanmaktadır. Belgelendirme alanında uzman olan DM Danışmanlık firmamız, isteklerinize uygun şekilde, yasal olarak belirlenmiş standartlara uygun kontroller yaparak belgelendirme hizmetleri sunmaktadır. Kastamonu ve çevre bölgelerde faaliyet sürdüren bir işletme olarak, HACCP belgelendirmesi yaptırmak için Dm Danışmanlık’a müracaat edebilir, HACCP belgenizin çabucak alınması konusunda bizlerden destek alabilirsiniz.



HACCP Standardı şirketlerin faaliyetlerini kapsayan düzenlemeler getirerek şirket ile beraber büyüyen ihtiyaçların ortaya konmasına olanak tanıyarak, maksimum seviyede bir kalite yönetim organizasyonunun şartları hakkında veri sunar. HACCP Sisteminin amacı, hataları asgari seviyede tutmak, mümkün mertebe ortadan kaldırmakla beraber daha öncelikli olarak hatalara karşı önleyici bir işlev görmektir. Belgelendirme işlerindeki ana beklenti, etkin bir kalite yönetim sistemi ihdas edilmesi ve uygulanması halinde, müşteri ihtiyaçlarını karşılayacak kalite değeri yüksek ürün ve hizmetler üretileceğidir. İş dünyasının karmaşık yapısını tanımlayarak, firmaların işleyiş becerilerindeki mükemmellikleri geliştirmelerine ve pazar koşullarına uygunluklarını artırmalarına yardımcı olacak stratejiler sunarak sürekli lider durumda kalabilmelerine yardım ediyoruz. HACCP belgesi edinmek isteyen şirketler için belgelendirme aşamalarını bilmek çok önemlidir. HACCP sertifikası, küçük veya büyük, müracaat eden her kuruluş için verilmesi mümkündür. Fakat, belge alma işlemi esnasında biraz rehberliğe ihtiyaç duyabilirsiniz. Örneğin HACCP prosedürlerini ikmal etmek belgelendirme için olmazsa olmaz öneme sahiptir. Bu sebeple tüm şirketler hazırlıklarını kapsamlı ve eksiksiz yapmalıdır. HACCP danışmanlığı firmaları kuruluşlara hazırlanması aşamasında destek sağlayan konu hakkında uzmanlaşmış özel kuruluşlardır. Bir firma HACCP sertifikalandırmasından geçtiğinde HACCP tarafından belirlenen tüm şartları karşıladığını ispat etmiş olur. HACCP, işletmelerin yetkin ve etkili kaliteyi amaçlayan bir yönetim sistemi sürdürmesine yardımcı olur. Ayrıca HACCP sayesinde iyileştirilmeye ihtiyacı olan bölümleri tespit edebilir ve bu geliştirmeler için harekete geçebilirsiniz.